探究学習＆言語学習教材

作り方

• タルト生地は２００度で１３分ほど下焼きする。

• 鍋に生クリーム、牛乳を入れ、人肌に温まったらチョコレートを入れて溶かす。

• 鍋ごと氷水に入れ、祖熱を取ってから卵を入れる。

• タルトに流し込み、１８０度で１５-２０分ほど焼く。

  完全に固まらなくてプルプルしていても、冷蔵庫で冷やすと固まる。