○ 冷凍うどん 2個
○ ソーセージ 4本
○ ピーマン 2個
○ ねぎ 10cm分
○ 植物油 小さじ1
○ 水 大さじ4
○ お好み焼きソース 大さじ4
○ カレー粉 小さじ2
仕上げにお好みで…
○ かつお節
○ 七味唐辛子
ソーセージは縦に切ってから斜め薄切り、ピーマンは縦に切ってから千切り、ねぎは斜め切りする。
冷凍うどんはレンジにかけるか、熱湯にくぐらせて温めておく(固めがポイント)。
※買うときに電子レンジで温められるタイプか、チェックしておく。
お好み焼きソースとカレー粉をコップに入れて混ぜておく。
フライパンに植物油を入れて中火にかけ、ソーセージ、ねぎ、ピーマンをサッと炒める。
うどんを入れて③をかけ、全体を混ぜたら出来上がり。お好みでかつお節や七味唐辛子をかけてどうぞ。
