探究学習＆言語学習教材

作り方

• きのこは土が付いていたらキッチンペーパーなどでふき取る(風味が落ちるので洗わなくてよい)。

• さんまは水でよく洗って水気をふき取り、塩小さじ1を両面にふる。

• じゃがいもはラップに包んでレンジで6分加熱し、皮をむいて食べやすい大きさに切る。

• バットにオーブン用シートを敷き、きのことじゃがいもをのせ、塩(各小さじ1/2)をふる。

• さんまものせ、全体にパン粉をふってオリーブオイルをまわしかけ、ローズマリーをさんまにのせる。

• ⑤を220℃のオーブンで12分ほど焼き、くし形に切ったレモンと盛り付けたら出来上がり。