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キウィパフェ

キウィパフェ

キウィパフェの作り方

材料【2人分】

  • 【キウィソース】
     キウイ グリーン:1個 角切り
     はちみつ:大さじ1
     シナモン:少々
     あればレモンの皮:すりおろし少々
  • 飾り用キウィ:グリーン 1個 ごくごく薄切り
  • アイスクリーム:適宜
  • あれば生クリームやミント:少々
  • お好みでマカロン

作り方

  • ソースの材料を混ぜて作っておく。飾り用のキウィは薄切りにしておく。

  • ガラスの側面に飾り用のキウィを並べ、その中にアイスクリームを入れ込む。
    上にキウィソースをかけを、あれば生クリームをのせる。
    お好みでマカロンをのせ、ミントを飾る。
    シナモンを散らすと大人味。

メモ

  • レシピ by 行正り香
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