探究学習＆言語学習教材

作り方

• じゃがいもは皮つきのまま4等分し、水と一緒に茹でる。

• 柔らかくなったらざるで水を切る。

• 玉ねぎ、きゅうりは塩(分量外、各小さじ1/4)を加えて塩揉みし、サッと水にさらして水気を切っておく。

• サーモンは食べやすい大きさに切る。

•  ボウルに皮をむいたじゃがいもを入れ、牛乳をかけてつぶす。

• ⑤にすべての材料を加えて、ざっくり混ぜたら出来上がり。お好みで、レモンの皮を飾っていただく。