*半量でつくってもよい
○ ラザニア 200g
┗ [下茹で不要のもの]
○ ホールトマト 400g(1缶)
○ 塩 [トマト用] 小さじ1/2
○ 砂糖 小さじ1/2
○ 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
○ 生クリーム [200ml] 1パック
○ 塩 [生クリーム用] 小さじ1/3
○ とろけるチーズ 1カップ強
ボウルにホールトマトを入れ、塩、砂糖、鶏ガラスープの素を入れ、手でつぶして混ぜる。
生クリームのパックの口を全部開け、塩を加えてフォークでかき混ぜる(ボウルを洗わなくてすむように)。
耐熱容器に材料を下記の順番で重ねていく。
* 下から①のトマトソース→ラザニア→②の生クリーム→トマトソース→チーズ→再びラザニア→生クリーム→トマトソース→チーズの順。
入れ終わったらアルミホイルをかぶせて冷蔵庫に入れる。
* 最低1時間、出来ればもっとおいてから焼いたほうが、柔らかくなっておいしい。朝、器にセットしておき、夜に焼くのがおすすめ。
アルミホイルをかけたまま200℃のオーブンで、まず20分。その後アルミホイルをはずして10分ほど焼く。
ガーリックトーストなどを添えていただくといい。冷凍のミートソースが余っていたら、間にはさんでもおいしい。
君はどんなことをもっと知りたい? ふしぎに思ったかな?