○ じゃがいも 2個
○ にんじん 1本
○ ベーコン 2枚
○ キャベツ 1枚
○ 水 2カップ
○ コンソメ 1個
○ オリーブオイル 小さじ1
○ こしょう 適宜
○ 塩 適宜
仕上げにお好みで…
○ パセリ [乾燥でもよい]
○ こしょう
○ E.V.オリーブオイル
じゃがいもは2等分、にんじんは4等分に斜めに切ってラップにくるみ、レンジで6分加熱する。べーコンは5cm幅に切る。
材料をすべて鍋に入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にし、ふたをして野菜が柔らかくなるまで煮る。
仕上げにこしょう、パセリ、あればE.V.オリーブオイルを少々かけるとおいしい。
＊ レンジを使うと早くできる。
君はどんなことをもっと知りたい？ ふしぎに思ったかな？
