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焼き野菜のサラダ

焼き野菜のサラダ

焼き野菜のサラダの作り方

材料(2人分)

  • ○ ズッキーニ 1/4本 
    ○ 赤ピーマン 1/4個
    ○ いんげん 6本
    ○ パルメザンチーズ 適量
    ○ (レモン) 1/8個

  • 《A》 
    ○ 塩 少々
    ○ こしょう 少々
    ○ E.V.オリーブオイル 大さじ1/2

作り方

  • ズッキーニは縦に2~3cm厚さの薄切りにし、赤ピーマンはヘタと種を除いて薄い輪切りにする。

  • いんげんはヘタを除き、ラップに包んでレンジで2分加熱する。

  • 魚焼きグリルにアルミ箔を敷いて①と②の野菜を並べ、Aをふり、さっと焼く。

  • 器に盛り、ピーラーで薄く削ったパルメザンチーズを散らし、レモンを絞る。
    * 野菜の水分を飛ばしてさっと焼きたいときは、オーブンより直火のグリルで。 

メモ

  • レシピ by 行正り香

こんな問いについて、考えてみよう!

君はどんなことをもっと知りたい? ふしぎに思ったかな? 

調べたことをまとめよう!

いろんなシートにトライ!

Let’s Do MORE!
① KWLシート

学び全体の流れを、書き出してみよう!

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② スピーチシート

みんなに伝える情報を、整理しよう!

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③ ポスターシート

情報が伝わるように、加工してみよう!

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④視覚分析シート

イラストの情報を、分解してみよう!

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